焼いてくれるパン屋のカイユーさんが夏季休暇のため、発送は8月30日(金)からの予定です。

間違いなく美味しい！ 自信を持ってオススメできるフォカッチャです。
フォカッチャの味の決め手はオリーブオイルです。

飲めるくらい新鮮なブルーナの有機栽培オリーブオイルをタップリ使っています。 生地から溢れるオリーブの味か素晴らしい。

良いオリーブオイルは、加熱調理にも耐えられるんです。耐えられると言うより、より美味しくする。

私がイタリアから持って帰ってきたレシピを基に北鎌倉のカイユーさんに焼いてもらいました。

二人で何度も試作を繰り返し、やっと完成しました。 ズッシリ、モッチリ、しっとり、言葉では表現できない味わいになっています。
これは絶対召し上がっていただきたい。

1ピースの大きさは、だいたい10cm×7.5cmになります。

小さいかな？と思われるかも知れませんが、1個食べれば私でもお腹いっぱい。 なにしろ、すごくズッシリしているんです。

焼きたてを一つずつラップして、－20℃で急速冷凍しているので、ほぼ焼きたてそのもの。
フォカッチャを焼くのは、水曜から土曜日の間です。ご注文を頂戴してから焼きますので、発送まで少々お時間いただくと思います。
自然解凍しただけで召し上がっていただけますが、トースターで表面がコンガリするくらいまで焼けば、オリーブオイルと小麦の良い香りが、キッチンに広がります。

冷凍での発送ですので、オリーブオイルと一緒にお送り出来ません。
おい買い物金額の合計が、オリーブオイルなどとあわせて送料無料を越えても、フォカッチャ代の送料（全国一律880円、沖縄と島嶼部990円）を頂戴しております。
なにとぞご理解下さい。

フォカッチャだけで送料無料のお買い上げ金額になった場合、送料無しでお送りさせていただきます。

お友達と一緒にいかがでしょうか