最長1メートルのスペシャルなスパゲッティ、そのままでも絡まずに茹で上がりますが、難しい場合は折って茹でて下さい。

味わいは、フェリチェッティのパスタに比べて少しだけあっさりしていますが、凄く美味しい。小麦の自然な味がします。

そして、すっごくお勧めしたい理由のひとつが食感

茹で時間の10分で茹でると、もっちりしつつ、中心部に僅かな芯が残るまさにアルデンテ。

このもっちりな食感は門外不出の技術らしく、製造する機械も代々引き継がれているみたいです。

工房のある場所も、パスタ製造に適した天然水、完璧に乾燥させる特別な気候、まさにパスタのために存在する地ファラ・サンマル・ティーノ（Fara S. Martino）にジョセッペコッコはあります。

門外不出の秘伝の味をぜひお試し下さい。

【原商品名】SPAGHETTI EXTRA　スパゲッティエクストラ

【原材料】デュラム・セモリナ粉、水

【輸送方法】空輸

【賞味期限】2026年8月