北イタリア・リグーリア州で採れたオリーブの種を抜いて、エクストラ・バージン・オリーブオイルで丁寧に漬けた、風味豊かな逸品です。オリーブの品種はレッチーノと呼ばれるもの。実がしっかりしていてプリプリの食感です。空輸品ですので漬け込んであるオイルも油っぽく無く、そのままお使い頂けます。

そのまま前菜として、あるいはパスタやサラダ、白身魚のカルパッチョやソテーなどにお使いください。

【原商品名】OLIVE RIVIERA DENOCC. IN OLIO E.V.O. PZ CULTIV. LECCINO VASO GR.1500

【原材料】オリーブ(品種はレッチーノ・種抜きです)、エクストラ・バージン・オリーブオイル、塩、酸化防止剤としてとしてクエン酸

【輸送方法】空輸

【賞味期限】2025年3月