ブルーナ家の畑から、山を挟んで隣の畑を営むヴェンチュリーノ家のオリーブオイルです。
同じ金色のボトルで同じ品種のオリーブを使用していますが、木の手入れや搾り方など考え方が全部違うので、味も違います。
このオリーブオイルは無濾過で濁りがありますが、味はブルーナさんのオリーブオイルよりも軽く、魚介類のほかは、鶏肉や豚肉など白身系の肉類と良い相性です。
詳しいご案内は、こちらにございます。
無濾過なのに優しく濃いオリーブオイル「ヴァッリ・デッラ・タジャスカ」
【原商品名】Olio Extra vergine "Valli della Taggiasca"(Oro) 250ml
【原材料】オリーブ油 使用オリーブ:タジャスカ・オリーブ100%
【輸送方法】空輸
【賞味期限】2025年7月
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