イタリア シチリア島産の枝付きセージ(袋詰め 25g)
SOLD OUT

イタリア シチリア島産の枝付きセージ(袋詰め 25g)

832(税込)

数量

売り切れ

類は、乾燥したシチリアの高山で、農薬を使わず、雑草を全て手で取り除くなど大切に育てられました。

【ご使用方法】
香草焼きやローストポテトなどに使用する際には、具材とオリーブオイルやワインなどでマリネしてからお使いになると香りが良く出ます。

バターなどとの相性が良く、フライパンでバターを溶かしながら、このセージを加えて香りが出たところで茹でたパスタを加えてみてください。イタリア庶民のセージとバターのパスタ(BURRO E SALVIA)が味わえます。日本で手に入るセージでは、ここまでの香りは中々出ないと思います。

【半年くらい風味を持たせる保存のコツ】
このハーブは陰干し品で光が苦手です。フリーザーバックなどで密封して、引き出しなど暗いところで保管すれば、半年は風味が落ちません。

EUのオーガニック認証を受けております。

【原商品名】Timo di Sicilia Biologico Mazzetto 25g

【原材料】有機栽培タイム

【輸送方法】空輸

【賞味期限】2021年7月6日