品種改良前の原種の小麦を使用しているMONOGRANOシリーズより、少しお手頃な価格の有機栽培パスタです。

丁寧な練りや乾燥作業は、MONOGRANOシリーズと全く同じ、丁寧に作られたイタリアアルプスドロミテの味をお楽しみください。

ペンネなどのショートパスタより、少し生地の厚さや大きさが大ぶりなのですが、色々試してみたら、トマト、オイル系、クリーム系、色んなパスタソースで美味しくいただけました。

【原商品名】n°179Rigati

【原材料】有機栽培小麦粉、水

【輸送方法】空輸

【賞味期限】2024年4月