260種類以上あるスペルト小麦から、純粋種でパスタにして最高に美味しい物を厳選しました。もちもち感と深い味わいが特徴です。

太さは1.7mm、このくらい太さが標準的なスパゲッティと呼ばれます。

オイル系、トマトソース系と幅広く使えますが、全粒粉のようなスペルト小麦の風味が、魚介類系のパスタと好相性です。このパスタで作ったペスカトーレやボンゴレは、お店でも食べられない風味を楽しめます。魚介類のパスタがお好きな方には、ぜひお勧めしたいです。

【原商品名】Spaghetti di Farro n.105

【原材料】有機栽培スペルト小麦粉、水

【輸送方法】空輸

【賞味期限】2026年12月