
厚手の生地が特徴なショートパスタです。
標準サイズのショートパスタで一番生地の味を強く感じる品です。パスタの両端が真っ直ぐ切られているのと同時にペンネよりも穴が小さいので、ペンネよりもパスタの中にソースが入りにくくなっています。
トマト系、オイル系、クリーム系どんなタイプのパスタソースでもお使いいただけますが、噛み応えがしっかりしたものをお探しでしたら、こちらのセダニをお勧めします。
噛み応えがしっかりしていても、丁寧な生地の仕上がりは、ミシュランのスターシェフから選ばれる理由を実感いただけると思います。
【原商品名】Sedani di Granoduro n.171
【原材料】有機栽培デュラム・セモリナ粉、水
【輸送方法】空輸
【賞味期限】2021年8月
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