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大ぶりで生地が厚手のショートパスタです。
かなり濃いめのソースとよく合います。トマト系でも濃厚なプッタネスカや、ゴルゴンゾーラなどを加えたクリーム系のソースなどがおすすめです。
【原商品名】Pache di Matto
【原材料】有機栽培デュラム・セモリナ粉、水
【輸送方法】空輸
【賞味期限】2023年1月
